2012江南大学在职研各领导注重教育方面
近年来，学校共获得国家级优秀教学成果奖7项，江苏省优秀教学成果奖25项；江苏省教学名师4个，江苏省优秀教学团队1个；获得教育部特色专业建设点5个，建成江苏省品牌特色专业5个；拥有国家级精品课程7门，江苏省精品课程23门；国家级精品教材5部，省级精品教材9部；国家级双语教学示范课程3门；获得教育部人才培养模式创新实验区4个，江苏省人才培养模式创新实验基地1个，江苏省实验教学示范中心5个；另外，还建有国家生命科学人才培养基地和国家大学生文化素质教育基地。2008年，获得全国优秀博士学位论文1篇。
学校重视面向经济建设主战场，积极参与国家、地区科技创新和服务体系建设，推进科技成果产业化zzy.china-b.com/。积极参与国家西部大开发和江苏省沿江经济建设，充分发挥学校在轻工、食品、纺织、环境、化工、生物医药等方面的科技优势，紧密结合社会需求，在科研开发、技术服务、人才培养等方面与企业开展全面合作，推动企业的技术改造和产品更新换代。学校与江苏、浙江、广东、安徽、湖北、贵州、甘肃、河南等省的20多个地市开展全面合作，为国民经济和社会发展作出了积极贡献。与地方政府合资建立的国家级大学科技园，已成为高科技研究项目的重要孵化基地。通过资源整合、学科交叉，在全国高校中建立了首个农产品加工研究院。
学校注重与企业、社会之间的联系，成立了由海尔集团、茅台酒集团、青岛啤酒集团、无锡国联等100多家企事业单位加盟的董事会，促进了产学研的结合。各学院也建有400余家企事业单位参加的二级董事会。宝洁公司、东海粮油、希捷公司、中国电信等一批著名企业和荣智权等一批社会名流都在学校设立奖学、奖教金。